<big id="zwxbf"><acronym id="zwxbf"><sub id="zwxbf"></sub></acronym></big>
          1. <b id="zwxbf"><address id="zwxbf"><thead id="zwxbf"></thead></address></b>
            <var id="zwxbf"><track id="zwxbf"></track></var>
            全國免費服務熱線:181-0709-4422/159-7907-5577
            行業新聞
            江西食鮮——教你如何做肉類
            時間: 2018-09-10 16:20:28來源: 江西食鮮發展有限公司

            豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工后肉味特別鮮美。豬肉怎么做好吃,下面江西食鮮給大家介紹幾種做肉肉的方法啦。


            紅燒肉

            將五花肉洗凈后切塊,放入料酒,腌制一會兒,姜切片。

            鍋內放油將肉塊煎至微黃,放入加入白糖,干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。 放料酒、老抽,生抽,翻炒均勻,加入開水淹沒肉,轉入砂鍋燉2小時,放入適量鹽、雞精,大火收汁即可。

            蒜苔肉絲

            將豬肉洗凈切絲,放入料酒腌十分鐘。蔥、姜切沫。

            鍋內放入油熱后,先爆蔥姜。然后放入肉絲翻炒,放入十三香和蒜苔翻炒。加入少許醬油、雞精、鹽。炒至蒜苔變色后出鍋裝盤。

            水煮肉片

            將瘦肉洗凈切薄片,放入淀粉、料酒、鹽和少量水將肉抓勻腌制一會兒,白菜洗凈,葉用手撕成大片。

            炒鍋內倒入油,放入干辣椒段和花椒,炸至呈棕紅色,撈出待用,放入蔥段爆出香味,再放入白菜炒斷生,鋪在大碗內待用。

            鍋內再次放油燒熱,放入郫縣豆瓣和姜末炒香,直到炒出紅油,加入肉湯或水,燒沸,將肉片放入鍋中,用筷子撥散,待肉片煮至散開變色時,加入醬油、雞精、糖調味,將肉片和湯汁一起倒入鋪好白菜的大碗中。放上干蒜末、辣椒和花椒剁碎,撒在肉片上,鍋內放入油,燒至9成熱然后將熱油均勻澆在肉片上即可。

            榨菜肉絲湯

            將瘦豬肉洗凈,切成絲。榨菜切成細絲。

            湯鍋置火上,加入清湯燒開,放入肉絲煮熟,再放入榨菜絲煮一會兒,加入精鹽、味精、料酒、醋、蔥花,淋入香油即成。

            上一頁:

            下一頁:

            產品分類

            聯系我們

            江西食鮮農業發展有限公司

            聯系人:余先生 18107094422

                        楊先生 15979075577

            地址:江西省南昌市青云譜區昌南工業園A-10


            在線客服
            返回頂部
            国产精品免费,亚洲精品在线免费观看,亚洲AV福利天堂,在线观看一级毛片
              <big id="zwxbf"><acronym id="zwxbf"><sub id="zwxbf"></sub></acronym></big>
                    1. <b id="zwxbf"><address id="zwxbf"><thead id="zwxbf"></thead></address></b>
                      <var id="zwxbf"><track id="zwxbf"></track></var>